के रूप में blockchain प्रौद्योगिकी का लाभ लोकप्रियता और उपयोगिता, और अधिक और अधिक परियोजनाओं पैदा होती है और कई अलग-अलग और सामूहिक निवेशकों, इस तरह के रूप में बड़ी कंपनियों और यहां तक कि सरकारों, पर हॉप इस नवीन तकनीक वैगन, से, क्रिप्टो-मुद्रा ईटीएफ के लिए BAAS (blockchain एक सेवा के रूप में).
2021 की सबसे ट्रेंडिंग परियोजनाओं में से एक (और, अब तक, 2022) वेचेन, एक दोहरी पारिस्थितिकी तंत्र ब्लॉकचेन थी, जिसके साथ कार्य करता है, आपने अनुमान लगाया, दो टोकन: वीटीएचओ और वीईटी ।
और, जैसा कि हर" हॉट" प्रोजेक्ट में होता है जो बहुत प्रतिस्पर्धी बाजार में ट्रैक और लोकप्रियता हासिल करता है, सवाल उठता है: क्या वीटो 2022 में नए क्रिप्टो करोड़पति बना देगा? इस टोकन के लिए मूल्य भविष्यवाणियां क्या हैं?
जैसा कि हम 2022 से 2030 तक के भविष्य के लिए एक वीटीएचओ क्रिप्टो मूल्य भविष्यवाणी में गोता लगाते हैं, आइए इस होनहार ब्लॉकचेन परियोजना, इसकी उपयोगिता और टोकन के बारे में एक त्वरित 101 पाठ में गोता लगाएँ ।
पहले चीजें पहले, आइए ब्लॉकचेन से शुरू करें जिसमें वीटीएचओ का उपयोग किया जाता है और इसके पीछे की परियोजना ।
अंतर्राष्ट्रीय वाणिज्य और लॉजिस्टिक्स उद्योग दुनिया भर में उत्पादों और शिपमेंट को नियंत्रित करने और ट्रेस करने में सक्षम होने के लिए पारंपरिक तकनीक (जैसे क्यूआर कोड और एनएफसी) के उपयोग में बहुत अधिक भरोसा करते हैं ।
वीचेन इस उद्योग में कंपनियों को आईओटी प्रौद्योगिकी का उपयोग करके रसद और ट्रेसबिलिटी समाधान प्रदान करता है ।
प्रारंभ में एथेरियम ब्लॉकचेन में लॉन्च किया गया था उनके आईसीओ में 20 लाखों, अपने स्वयं के मूल ब्लॉकचेन को 2018 में लॉन्च किया गया था और इसे "सार्वजनिक ब्लॉकचेन के रूप में वर्णित किया गया है जो वास्तविक विश्व आर्थिक समस्याओं को हल करने वाले पारिस्थितिकी तंत्र के भीतर सदस्यों द्वारा बनाई गई गतिविधियों से इसका मूल्य प्राप्त करता है" परियोजना डेवलपर्स द्वाराhttps://www.vechain.org/).
जैसा कि पहले कहा गया है, यह एक दोहरी पारिस्थितिकी तंत्र है जिसमें दो टोकन हैं: वीईटी और वीटीएचओ ।
वीईटी एक मूल्य वाहक के रूप में कार्य करता है, जिसका उपयोग प्लेटफ़ॉर्म के अंदर लेनदेन करने और स्टैकिंग के लिए किया जाता है, जिसके लिए आपको ब्याज के रूप में वीटीएचओ प्राप्त होता है ।
वीटीएचओ एक कार्यात्मक टोकन है, जिसका अर्थ है कि यदि आप जानकारी स्थानांतरित करना चाहते हैं या स्मार्ट अनुबंध निष्पादित करना चाहते हैं तो आपको वीटीएचओ के साथ भुगतान करना होगा । यदि आप दो टोकन के बीच अंतर पर आगे पढ़ना चाहते हैं, यहां क्लिक करें.
यद्यपि वेचेन की सेवा को 100% विकेंद्रीकृत नहीं माना जा सकता है, यह पारदर्शी और भरोसेमंद माना जाता है जो एक अंतर बनाने और आपूर्ति और रसद की विकेंद्रीकृत श्रृंखला में मार्ग प्रशस्त करता है । अगर आप मुझसे पूछें तो यह एक बहुत बड़ी बात है ।
इस वीटीएचओ मूल्य भविष्यवाणी में, हम 2030 तक निकट भविष्य की ओर एक नज़र डालेंगे और अब तक इसकी स्थापना से परियोजना पर एक नज़र डालेंगे ।
के अनुसार Cryptopolitan, वेथोर टोकन तक पहुंचने की भविष्यवाणी की गई है $0.008 2022 में । यह एक वेथोर मूल्य भविष्यवाणी है जिसे मैं पीछे छोड़ सकता हूं, अगर हम मानते हैं कि टोकन एक स्थिर मूल्य प्रवृत्ति को बनाए रखते हुए, क्रिप्टो बाजार में रहने वाले मंदी के क्षण का सामना करने में सक्षम है ।
इसकी वर्तमान कीमत से एक छोटी वृद्धि ($0.003552) की उम्मीद की जानी है, हालांकि, ध्यान में रखते हुए हमेशा त्रुटि के लिए कुछ जगह होनी चाहिए, मैंने 0.0005 के लिए $0.0006-$2022 पर बार सेट किया ।
मान लीजिए कि आप वर्तमान मूल्य पर 100 $ मूल्य के वीथोर खरीदते हैं ($0.003 = 33333 वीटीएचओ टोकन) - $ 0.006 की अनुमानित मूल्य वृद्धि के साथ, प्रारंभिक 100$ 199$ में बदल जाएगा, जिसके परिणामस्वरूप एक 99 का आरओआई%. यदि हम अपनी अपेक्षाओं को कम करते हैं और $0.005 के लिए बार सेट करते हैं, तो आप एक के साथ समाप्त होंगे 66.67% आरओआई ($166.67).
2022 के दौरान बाजार में तेजी की गति बढ़ने की उम्मीद है, एक बार बिटकॉइन की कीमत 2021 के एटीएच पर वापस आ जाती है और उम्मीद है कि इसे पार कर जाता है, 2023 के दौरान जारी रहने की भविष्यवाणी की जाती है । और इसके साथ, वेथोर एक नए एटीएच तक पहुंचने और इसके मूल्य में वृद्धि करने के लिए तैयार है,मूल्य-अनुमान के अनुसार, 0.006 में अनुमानित $2022 से $0.011 तक, स्थापित प्रतिरोध स्तरों को तोड़ते हुए और उन्हें एक नए समर्थन के रूप में स्थापित करते हैं । यदि आपने $ 100 की वर्तमान कीमत पर $0.003 मूल्य के वेथोर खरीदे हैं, तो 2023 में आपका $100 प्रारंभिक निवेश $366,66 का मूल्य होगा, जिसके परिणामस्वरूप 266.66% का आरओआई होगा ।
मैं प्राइस प्रेडिक्शन द्वारा भविष्यवाणी की गई तेजी की गति से सहमत हूं, क्योंकि बाजार में अब बहुत आवश्यक सुधार हो रहे हैं, वेचेन जैसी अच्छी परियोजनाओं के लिए न केवल रिबाउंड बल्कि पिछले एटीएच को पार करने की अनुमति देगा ।
एक बार फिर, चलो एक अधिक रूढ़िवादी दृष्टिकोण लेते हैं और बार को $0.009 पर सेट करते हैं । आपका प्रारंभिक $100 अब $300 के लायक है - बुरा नहीं है? जिसके परिणामस्वरूप 200% आरओआई।
जैसा कि इस लेख में बताया गया है, वेचेन्स नेटवर्क एथेरियम ब्लॉकचेन पर कुछ महत्वपूर्ण सीमाओं का समाधान प्रदान करता है । वीटीएचओ का मूल नेटवर्क होने से, वीचेन का ध्यान और उपयोग बढ़ने से वीटीएचओ की मांग और इसकी कीमत में भी वृद्धि होगी ।
इस वर्ष टोकन के लिए एक तेजी की गति भी अपेक्षित है, और ट्रेडिंगबेस्ट के अनुसार, सबसे आशावादी मूल्य भविष्यवाणी, टोकन मूल्य को $0.016 में व्यवस्थित करती है ।
मुझे मूल्य भविष्यवाणी स्थापित करने में थोड़ा अधिक सतर्क होना पसंद है, क्योंकि कुछ त्रुटि मार्जिन हमेशा स्पष्ट क्रिप्टो बाजार की अस्थिरता को ध्यान में रखना आवश्यक है ।
आइए ट्रेडिंगबेस्ट रोड पर जाएं और मान लें कि कीमत $0.016 तक पहुंच जाती है, आपका शुरुआती $100 आज के 0.003$ मूल्य पर निवेश किया गया है, जो अब $533,328 का मूल्य है, जिसके परिणामस्वरूप 433% का आरओआई है ।
अगर हमें अधिक सतर्क रहना है, लेकिन फिर भी तेजी है, और भविष्यवाणी को $0.013 पर रखें । आपका प्रारंभिक $ 100 $0.003 की कीमत पर निवेश किया गया है, अब $433,32 के लायक है, जिसका अर्थ है कि आपका आरओआई 333% है ।
वॉलेट निवेशक पूर्वानुमान बहुत आशावादी है और एक तेजी बाजार की भविष्यवाणी पर चलता है - उनके वीथोर मूल्य भविष्यवाणी यह इंगित करती है । दीर्घकालिक निवेशक परियोजना के लिए आदर्श हैं, जैसा कि वेचेन नेटवर्क में टोकन को रोककर, स्वयं का मंच मूल्य में वृद्धि की भविष्यवाणी करता है । यह मूल्य भविष्यवाणी बार को $ 0.022 पर सेट करती है-जो कि बिल्कुल भी पहुंच नहीं है, अगर हम मानते हैं कि पिछले 3 वर्षों की कीमत भविष्यवाणी (2022 से 2024 तक) होने की सबसे अधिक संभावना है, तो यह $0.022 टोकन की कीमत में प्रति वर्ष लगभग 0.006$ की लगातार वृद्धि दर्शाता है । स्थिर और टिकाऊ। कोई रातोंरात करोड़पति नहीं, लेकिन एक बहुत ही सुरक्षित दीर्घकालिक निवेश ।
यदि आपने $100 की वर्तमान कीमत पर $0.003 डॉलर मूल्य का वीटीएचओ खरीदा है, तो 2025 में आपके पास $733,32 होगा, जिसके परिणामस्वरूप 633,32% का आरओआई होगा ।
एक बार फिर, मैं इस पर वॉलेट निवेशक के साथ अपनी भविष्यवाणी करता हूं । $ 0.022 से $ 0.0366 तक की वृद्धि महत्वपूर्ण है, लेकिन एक नेटवर्क के लिए भी टिकाऊ है जो इसकी 10 साल की सालगिरह के कगार पर है । समेकित ग्राहक, डेवलपर्स और आम जनता द्वारा व्यापक स्वीकृति, और अपनी तरह का पहला होने के नाते कीमत को नए एटीएच में पंप करेगा और पिछले वर्षों की तुलना में चार्ट को थोड़ा तेज करेगा ।
आपका 100$ आज वेथोर पर निवेश किया गया है, 1219,98 में $2027 का मूल्य होगा, जिसका अर्थ है कि आपको 1120% का आरओआई मिला है ।
वीथोर टोकन पूरे दशक में लगातार वृद्धि जारी रखने के लिए निर्धारित है, नॉन-स्टॉप समेकन और बड़े व्यापारिक वॉल्यूम - फिर से बढ़ती लोकप्रियता और नेटवर्क के पालन से समझाया गया है, जैसे-जैसे साल बीतते हैं और नेटवर्क की विकास टीम पहले से ही ठोस परियोजना में सुधार करना जारी रखती है ।
2030 तक, क्रिप्टोपॉलिटन एक बार फिर मुझे बीच में मिलता है, और $0.15 पर बार सेट करता है । कुछ और आशावादी पूर्वानुमानों ने टोकन की कीमत $0.18 पर रखी।
लेकिन यह देखते हुए कि क्रिप्टो बाजार (और प्रत्येक बाजार, वास्तव में) में सुधार हमेशा होने वाले हैं और अस्थिरता बढ़ जाती है, $0.15 मूल्य उम्मीद करने के लिए एक यथार्थवादी औसत मूल्य है ।
आपका 100 $ $ 0.003 दर पर निवेश $4999.95 - एक 4899% आरओआई के लायक होगा ।
के रूप में उत्सुक के रूप में एक कील की कोशिश कर रहा हो सकता है 100% सटीक वेथोर मूल्य भविष्यवाणी, तकनीकी विश्लेषण का सबसे अच्छा इसे पूरी तरह से आश्वस्त नहीं कर सकता है, और हम अच्छी तरह से जानते हैं कि पिछले लाभ भविष्य की गारंटी नहीं देते हैं ।
इसलिए परियोजना में अधिक गहराई से गोता लगाना, उन्नयन और रोडमैप मील के पत्थर निश्चित रूप से यह तय करने में एक भूमिका निभाते हैं कि क्या इसमें कोई भविष्य है और मूल्य चार्ट किस दिशा में बढ़ने की सबसे अधिक संभावना है ।
यह गहरा गोता हमें यह समझने की भी अनुमति देता है कि परियोजना के साथ क्या हो रहा है और उन घटनाओं के कारण कुछ मूल्य में उतार-चढ़ाव ।
वेचिन की स्थापना 2015 में सनी लू (लुई वुइटन सीटीओ, आपूर्ति श्रृंखलाओं के साथ 20+ वर्ष का अनुभव) और जे झांग (पीडब्ल्यूसी चीन और डेलॉइट के लिए वित्त और जोखिम प्रबंधन में वरिष्ठ प्रबंधक, 15 साल का अनुभव) द्वारा की गई थी । इस परियोजना के पीछे के दो संस्थापकों के पास आपूर्ति श्रृंखला और रसद में व्यापक ज्ञान और अनुभव है, जो स्पष्ट रूप से दुनिया को वेचिन पेश करने और आईसीओ करने पर उनकी लगभग तत्काल सफलता को दर्शाता है ।
प्रारंभिक अवस्था में इस परियोजना के VeChain चल रहा था पर सफल blockchain था और एक ही टोकन - VEN. एक रीब्रांडिंग और अपने स्वयं के ब्लॉकचेन का निर्माण 2018 में हुआ, और इस प्रकार वीईटी और वीटीएचओ के साथ दोहरे टोकन पारिस्थितिकी तंत्र आया ।
के अनुसार परियोजना के कागजात "VTHO का प्रतिनिधित्व करता है अंतर्निहित लागत का उपयोग कर के VeChainThor और भस्म हो जाएगा (या, दूसरे शब्दों में, नष्ट कर दिया) के बाद पर-श्रृंखला के संचालन प्रदर्शन कर रहे हैं.”
2018 में अपने लॉन्च पर, वीटीएचओ टोकन ने दाहिने पैर के साथ $0.031 प्रति टोकन की कीमत पर व्यापार करना शुरू किया । 0.0017-0.003 के बीच $0.003 - $2018 मूल्य सीमा के भीतर बसने से पहले, कुछ दिनों के बाद लगभग दो सप्ताह बाद $2021 तक मूल्य में कमी आई । यह एक समग्र बाजार में कमी के कारण हुआ, जिसमें बिटकॉइन ने बढ़त ली और उस वर्ष के जनवरी और फरवरी के बीच कीमत में 65% की गिरावट देखी । नवंबर 2018 तक, बिटकॉइन की कीमत $3100 के पिछले वर्ष के बाद से एक नए निचले स्तर पर नहीं पहुंची - इसके पूरे वर्ष और बाजार में नतीजे थे ।
इसके बावजूद, वेचेन के नेटवर्क को 2018 में "इस साल के क्रिप्टोक्यूरेंसी वध का एकमात्र उत्तरजीवी" करार दिया गया था सीएनबीसी.
फरवरी 2021 में, वीटीएचओ की कीमतें बढ़ गईं और एटीएच तक पहुंच गईं जो 2018 में अपने आईसीओ के बाद से नहीं देखी गई थीं । यह छत से गुजरने वाले एथेरियम गैस शुल्क के अनुरूप हुआ (https://cointelegraph.com/news/gas-tokens-gain-300-as-the-quest-for-ethereum-network-alternatives-expands). गैस में $ 2000 के रूप में केवल एक लेनदेन के लिए शुल्क लिया गया था, और इसलिए व्यापारियों ने नए गैस टोकन और सस्ते विकल्पों की खोज शुरू की । वीटीएचओ की कीमत नेटवर्क के रूप में बढ़ गई, ईटीएच नेटवर्क की तुलना में विशेष रूप से सस्ता होने के कारण, उपयोगकर्ताओं में वृद्धि देखी गई ।
मई 2021 पर, क्रिप्टो मुद्रा बाजार ने अनुभवी और अनुभवहीन उपयोगकर्ताओं दोनों में कहर बरपाया और आतंक ट्रेडों को बनाया गया और क्रिप्टो दांव बेचे गए । न केवल बड़े पैमाने पर बिकवाली हुई, बल्कि जिन व्यापारियों ने कम दर पर खरीदना चाहा, उन्होंने तुरंत अंडर-वैल्यू वाले टोकन (वीटीएचओ शामिल) का अधिग्रहण करना शुरू कर दिया-जिससे नेटवर्क की भीड़ फिर से बढ़ गई । नरसंहार अगस्त 2021 के आसपास बंद हो गया था, और वीटीएचओ द्वारा ली गई गिरावट $0.004 से $0.015 तक जाने के रास्ते पर थी ।
स्रोत
2021 की अंतिम तिमाही में परियोजना के लिए चीजें बहुत अच्छी लग रही थीं, जिसमें उल्लेखनीय कंपनियों ने वीचैंथोर ट्रैकिंग सेवा का उपयोग किया, जैसे फ्रैंक और ओक और डेडस्टॉक मार्केटप्लेस ने अमेरिका और कनाडाई बाजारों में प्रमाणीकरण के लिए इस ब्लॉकचेन की तकनीक का उपयोग करने की योजना की घोषणा की ।
एक मूल्य समेकन हुआ और वेचिंथोर लाइव नेटवर्क ने नवंबर 1 में पीओए 2.0 सर्वसम्मति तंत्र में उन्नयन के 2021 चरण को पूरा किया । जिसने कीमत $0.007 के निचले स्तर से $0.011 के उच्च स्तर पर ले ली ।
इस लेख के लेखन के रूप में, वीटीएचओ मूल्य $0.035 मूल्य पर कारोबार कर रहा था, दिसंबर 2021 पर शुरू हुए बाजार सुधार के बाद मूल्य में कमी आई ।
ब्लॉकचेन प्रौद्योगिकी और इसकी उपयोगिता के बढ़ने और एक पारदर्शी और भरोसेमंद आपूर्ति श्रृंखला ट्रेसबिलिटी प्रदान करने की सख्त आवश्यकता को ध्यान में रखते हुए, वीचैन एक सुरक्षित शर्त की तरह लगता है जब यह अपने क्षेत्र में अग्रणी होने और खुद को रसद और परिवहन उद्योग के लिए जाने-माने बास के रूप में स्थिर करने की बात आती है (कोई परिवहन, कोई).
* हमेशा की तरह, एक परियोजना में निवेश करने से पहले अपना शोध करें ।
हालांकि 10 साल की समय अवधि में एक सटीक वेथोर मूल्य भविष्यवाणी कठिन है और पूरी तरह से ट्रैक से गिरने से टोकन को छूट नहीं देता है, सामान्य भावना वर्तमान मूल्य में वृद्धि की ओर इशारा करती है, जो 0.008$-0.009$ क्षेत्र में स्थित है, 0.22$-0.27$तक ।
एक बहुत लोकप्रिय कहावत है जिसे कई निवेश अवसरों पर लागू किया जा सकता है: "निवेश करने का सबसे अच्छा समय 10 साल पहले था; दूसरा सबसे अच्छा समय अब है" । पर मौजूदा कीमत के VTHO नहीं है, यहां तक कि एक प्रतिशत और बहुत आशावादी और परियोजना समर्थित उम्मीदों के लिए अपनी परियोजना, एक अच्छा समय है करने के लिए इसे खरीदने के लिए किया जाएगा, अब इस प्रकार के लिए आप की अनुमति फसल गंभीर लाभ एक बार, डबल शून्य से गायब मूल्य चार्ट साबित करना है, उन सभी तेजी vethor टोकन की कीमत भविष्यवाणी सच है ।
वेचेन का उद्देश्य आपूर्ति श्रृंखला प्रबंधन में समाधान प्रदान करना है, जहां उत्पाद, शिपमेंट और ट्रैसेबिलिटी जानकारी स्वयं हैक, परिवर्तित और जाली के अधीन हैं । पहले से मौजूद ट्रेसिंग तकनीक, (पिछले उल्लिखित क्यूआर कोड, एनएफसी और रेडियो-फ़्रीक्वेंसी की तरह) के संयोजन से, वीचैन उत्पाद पर किसी उत्पाद या शिपमेंट की जानकारी के एकीकरण के लिए प्रयास करता है, जिससे पारदर्शिता और अपरिवर्तनीयता की अनुमति मिलती है जो ब्लॉकचेन पंजीकरण और प्रबंधन द्वारा प्रदान करता है यह सब । इसका उद्देश्य लागत के अनुकूल तरीके से इस समाधान को प्रदान करना भी है, जो निश्चित रूप से अधिक से अधिक कंपनियों को साइन-इन करने में मदद करता है ।
अपने आप में प्रलेखन, VeChain अमेरिका:
"इसका एक मुख्य कारण यह है कि एथेरियम की शुरुआत से ही एक प्रभावी शासन संरचना स्थापित नहीं हुई है जो कुशल और पारदर्शी संक्रमण की अनुमति देगी नई चुनौतियों या नवाचारों के अनुकूल होने के लिए प्रोटोकॉल का (उन्नयन) । दूसरे, एथेरियम में उद्यमों को एक नियंत्रणीय और अनुमानित लागत के साथ अपने डीएपी को चलाने की अनुमति देने के लिए एक उपयुक्त आर्थिक मॉडल का अभाव है । ”
यह जो कहता है वह करने में सक्षम होने के लिए, वेचेन के ब्लॉकचेन को प्रति सेकंड बड़ी संख्या में लेनदेन का समर्थन करने में सक्षम होना चाहिए, यही वजह है कि परियोजना ने पीओए सर्वसम्मति का विकल्प चुना है ।
यद्यपि यह एल्गोरिथ्म अधिक केंद्रीकृत है, प्रति सेकंड 10.000 लेनदेन तक मान्य किया जा सकता है - वीज़ा जैसे समेकित लेनदेन प्लेटफार्मों को पार करना ।
यह देखते हुए कि इसकी उपयोगिता और लागत के अनुकूल दृष्टिकोण है एक बचाया स्थान उपयोगकर्ताओं के बीच (है कि हम निरीक्षण की शुरुआत में 2021 जब सफल नेटवर्क में विफल रहा है ऐसा करने के लिए) और नेटवर्क की वृद्धि हुई लोकप्रियता केवल गति हासिल अब से, यह करने के लिए सुरक्षित है का कहना है कि निवेश में दोनों VeChain और VeThor, के रूप में अपने व्यापार की मात्रा और मूल्य रहे हैं सहजीवी एक अच्छा तरीका है रखने के एक अच्छी तरह से संतुलित पोर्टफोलियो है ।
मिलियन डॉलर का सवाल है: क्या वीटो आपको क्रिप्टो करोड़पति बना देगा? शायद, यदि आप सबसे कम कीमत पर भारी निवेश करते हैं और धैर्यपूर्वक इसे कुछ वर्षों से अधिक समय तक प्रतीक्षा करते हैं । वेथोर एक अच्छा दीर्घकालिक निवेश है, जिसमें भविष्य में मूल्य और लोकप्रियता में उल्लेखनीय वृद्धि हुई है ।
a fake parmesan.
Italy’s renowned parmigiano reggiano, favoured for finishing off bowls of pasta and rocket salads, is one of the most counterfeited cheeses in the world.
Now its manufacturers have found a new way to hit back against the lookalikes: by adding microchips.
The move is the latest innovation from the Parmigiano
Reggiano Consortium (PRC), the association which oversees production, which has been trying for a century to fight off cheaper imitations that do not follow
the exacting requirements to make the real deal.
The cheese, which can trace its history back to the middle ages,
gained the EU’s prized protected designation of origin (PDO) status
in 1996. Under those rules parmigiano reggiano – the only kind which can be called parmesan within Europe –
must be made in a small part of northern Italy, including in the provinces of Parma and Reggio Emilia.
Cheese and chips
Italy’s renowned parmigiano reggiano, favoured for finishing off bowls
of pasta and rocket salads, is one of the most
counterfeited cheeses in the world. Now its manufacturers have found a new
way to hit back against the lookalikes: by adding microchips.
The move is the latest innovation from the Parmigiano Reggiano Consortium (PRC), the association which oversees production, which has been trying for a century to fight
off cheaper imitations that do not follow the exacting requirements to make the real deal.
The cheese, which can trace its history back to the middle ages, gained the EU’s prized protected designation of origin (PDO) status in 1996.
Under those rules parmigiano reggiano –
the only kind which can be called parmesan within Europe – must
be made in a small part of northern Italy, including in the provinces of Parma
and Reggio Emilia.
Cheese and chips